慶応2年創業。受継がれた技法で作られるこだわりの
和菓子、洋菓子など製造し販売しております。
伝承菓子「板屋ボーロ」「姿見羊羹」をはじめ、地域ゆかりの「金時太鼓」「滝川最中」、職人の技が光る生菓子等を取り揃える和菓子、
また、伝統的な製法から生み出される色とりどりのケーキ・焼菓子等を取り揃える洋菓子。妥協のない味、こだわりの材料で作っております。ご贈答やおみやげ、慶事、法要等のご注文も承っております。
また、伝統的な製法から生み出される色とりどりのケーキ・焼菓子等を取り揃える洋菓子。妥協のない味、こだわりの材料で作っております。ご贈答やおみやげ、慶事、法要等のご注文も承っております。
創業以来、地域ゆかりの「姿見羊羹」「滝川最中」「板屋のボーロ」など、昔ながらの製法を受け継いでまいりました。５代目が洋菓子の製造を始め、喫茶スペース併設。後継者の6代目が和菓子を担当し「備中大納言小豆使用 どら焼き」等の新しい味を次々と板屋ブランドに加えております。
会社概要
- 企業名 / 店舗名
- 有限会社板屋 / 御菓子司 板屋
- 代表者
- 代表取締役 福島 寛治
- ホームぺージ
- http://i-ta-ya.com
- 本社所在地
- 岡山県勝田郡勝央町勝間田704番地
- 所在地
- 岡山県勝田郡勝央町岡25-1
- 資本金
- 500万円
- 従業員数
- 5名
- TEL
- 0868-38-2070
- FAX
- 0868-38-2093
- 備考
-
1866年（慶應２年）創業以来受け継がれてきた味と技法をもって6代目が作り出す「板屋ボーロ」「姿見羊羹」「滝川最中」「蘇香味」「金時太鼓」「備中大納言小豆使用 どら焼き」。5代目が板屋の味として築き上げた「パウンドケーキ」「かしの木サブレ」「黒豆フィナンシェ」「ケーキ」等。
喫茶スペースも併設し、時代の変化にも対応した美味しいお菓子をご提供しております。
定休日火曜日 営業時間 8:30〜19:30（喫茶 9:00〜18:00）
駐車場：10台
アクセス
御菓子司 板屋
岡山県勝田郡勝央町岡25-1
